Ароматен бананов хляб

806

Единствените сладкиши, в които сме сигурни, че няма консерванти и оцветители, са домашно приготвените. Рецептата за Бананов хляб е лесна и проста, но модерна и ефектна. Реших да приготвя този сладък хляб, за да оползотворя останалите у дома презрели банани. Сложих по-малко захар, отколкото се слага на стандартен кекс, понеже бананите носят допълнителна сладост. Докато го пекох, у дома се носеше неустоим аромат на банани. Вече готовият хляб е сочен и мек, подходящ за следобедна закуска за малки и големи.

Арматен бананов хляб

Бърз, лесен и оригинален – ароматен бананов хляб
Приготвяне 5 mins
Готвене 55 mins
Общо 1 hr

Оборудване

  • Правоъгълна тефлонова форма
  • Купа
  • Миксер
  • Сито
  • Алуминиево фолио

Необходими продукти

  • 1 яйце
  • 1 щипка сол
  • ½ ч.ч. захар
  • 50 гр. краве масло
  • 50 гр. олио
  • ч.ч. брашно предварително пресято
  • 1 бакпулвер
  • 2-3 средноголеми добре узрели банана
  • 1 ч.л. брашно от рожков може да се замени с какао
  • 100 мл прясно мляко

Приготвяне

  • В купа разбивам яйцето с щипката сол и захарта.
  • Добавям мазнина – разтопеното предварително масло и олиото.
  • Добавям прясното мляко.
  • Пресявам брашното и постепенно го добавям към сместа заедно с бакпулвера.
  • Накрая добавям и предварително намачканите банани и разбърквам с лъжица добре.
  • В предварително намазнена форма сипвам половината от сместа. Върху нея добавям 1ч.л. брашно от рожков (или какао) и разбърквам с лъжичка, за да направя украса. Върху нея сипвам останалата смес и пека в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути. Към края покривам с фолио, за да не загори коричката отгоре, докато се доопече вътрешността – проверява се с клечка за зъби – до суха клечка.
Категория: Десерти

За повече рецепти, новини и известия, харесайте и последвайте страницата ми във Facebook

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
Мама Кулинар от Зоя Атанасова.
© Copyright 2021. Всички права запазени.
Close