Ароматни макарони на фурна

67

Когато детето се прибере от градина и каже, че в градината са яли макарони на фурна и иска същите и вкъщи, не ми остава нищо друго освен да запретна ръкави и да угодя на малкия разбойник. Аз и баща му избягваме сладкото, а малкия ми син е още бебе, така че тази тавичка бе изцяло за него. За целта направих половин доза от обичайната рецепта, а сиренето пропуснах тъй като синът ми не харесва комбинацията от сладко и солено. Докато пекох тези макарони вкъщи се носеше неустоим аромат, навяващ спомени от детството. Получиха се супер, а и малкия остана доволен и с удоволствие си хапна цели две порции още същия ден.

Макарони на фурна – вкус от детството

Традиционен десерт от моето детство
Порции 6
Приготвяне 15 mins
Готвене 30 mins
Общо 45 mins

Оборудване

  • Малка правоъгълна тавичка
  • Тенджера

Необходими продукти

  • 600 мл прясно краве мляко
  • 2 ванилии
  • 1 к.ч. захар
  • ½ пакет макарони тип мидички
  • 70 гр. краве масло
  • 3 яйца
  • пудра захар за поръсване

Приготвяне

  • В тенджерка сипвам около литър вода и сварявам макароните според инструкциите на пакета. Внимавам да не ги преваря.
  • Сварените макарони изцеждам от водата и прехвърлям в тавичката.
  • Върху макароните нареждам парченца краве масло.
  • В купа разбивам яйцата със захарта.
  • Добавям ванилиите и прясното мляко.
  • С готовата яйчена смес заливам макароните в тавичката.
  • Пека ги в предварително загрята на 200 градуса фурна за около половин час.
  • Сервирам ги поръсени с пудра захар.
Категория: Десерти, Закуски, Традиционна кухня

За повече рецепти, новини и известия, харесайте и последвайте страницата ми във Facebook

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
Мама Кулинар от Зоя Атанасова.
© Copyright 2021. Всички права запазени.
Close