Присъединете се към групата на Мама Кулинар във Facebook.

Пухкави содени бухтички

566

Ето и една любима закуска от детството.Страхотни содени бухтички, които се надуват като балончета (баба ми им казваше портмоненца, защото.Чудесно се допълват както от сладко така и със сиренце. Приятен апетит.

Пухкави содени бухтички

Приготвяне 30 mins
Готвене 20 mins
50 mins

Необходими продукти

  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. захар
  • щипка сол
  • 350 гр. брашно
  • олио за пържене

Приготвяне

  • Загасям содата в киселото мляко.
  • В купа разбивам яйцето със солта и захарта. Добавям киселото мляко със содата.
  • Добавя се брашното на части до получаването на меко, еластично и нелепнещо тесто.
  • В дълбока тенджерка или тиган, сипвам около 2 пръста олио.
  • Върху набрашнен плот, разточвам тестото и режа на квадратчета.
  • Пържа в сгорещеното олио. Сервирам с домашно сладко.
Категория: Закуски, Тестени, Традиционна кухня

За повече рецепти, новини и известия, харесайте и последвайте страницата ми във Facebook

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
Мама Кулинар от Зоя Атанасова.
© Copyright 2021. Всички права запазени.
Close