Пълнени гъби

904

Тази рецепта често приготвям у дома, тъй като е лесна, бърза и вкусна. За целта избирам малко по-големи гъби с правилна форма, които да напълня лесно, след премахване на пънчетата. Рецептата е подходяща както за предястие с чаша вино, така и за основно, тъй като гъбите сами по себе си са доста тежка храна. Ние ги хапваме предимно като основно със свежа салата. Ето и начина, по който ги приготвям:

Пълнени гъби

Лесни, сочни и ароматни пълнени гъби.
Приготвяне 15 mins
Готвене 30 mins
Общо 45 mins

Оборудване

  • Правоъгълна тава

Необходими продукти

  • 10 броя средно големи гъби печурки
  • 50 гр. краве масло
  • 100 гр. бекон
  • 150 гр. топено сирене
  • 150 гр. кашкавал
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • олио

Приготвяне

  • Гъбите се почистват и измиват добре.
  • С ръка внимателно отделям пънчетата.
  • Гъбите нареждам в предварително намазана с олио тава като ги осолявам на вкус. Около тях нареждам и отделените пънчета.
  • Във всяка гъба поставям малки парченца масло.
  • Бекона режа на ситно и слагам върху парчетата масло.
  • Топеното сирене режа на колелца и поставям върху бекона, както и върху пънчетата.
  • Поъсвам с черен пипер на вкус.
  • За завършек посипвам с рендосан кашкавал.
  • Поливам с тънка струя олио така напълнените гъби и пека в предварително загрята на 200 градуса фурна за около половин час.
Категория: Вечеря, Нисковъглехидратни, Обяд, Основни ястия, Предястия, Свинско

За повече рецепти, новини и известия, харесайте и последвайте страницата ми във Facebook

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
Мама Кулинар от Зоя Атанасова.
© Copyright 2021. Всички права запазени.
Close