Торта с кроасани

35

Бърза и лесна торта с кроасани и крем пудинг – радост за децата. Подходяща също за следобедното кафе, а защо не и за специални гости.

Торта с кроасани

Ефектна и лесна торта с кроасани
Порции 10
Приготвяне 20 mins
Готвене 40 mins
Редене и украса 20 mins
Общо 1 hr 30 mins

Оборудване

  • Незалепваща форма с падащо дъно

Необходими продукти

  • 4-5 бр. кроасани с кафяв шоколад броя варира според големината им
  • 2 бр. пудинг с вкус ванилия
  • 10-15 бр. обикновени бисквити
  • 1 л. прясно мляко
  • 250 гр. краве масло
  • 1 бр. тъмен шоколад

Приготвяне

  • В 200 мл от млякото си разтварвям предварително 2-та броя пудинг.
  • Останалото мляко слагам да се загрее на котлона, когато се сгорещи добавям захарта и бъркам, за да се разтвори. Щом млякото заври, добавям предварително разтворения пудинг на тънка струйка и бъркам, докато крема се сгъсти, след което дърпам от котлона.
  • Разделям крема на две половини. Към едната добавям маслото докато се разтвори добре и се поеме от крема. Към втората част добавям начупен тъмния шоколад и също бъркам докато се разтопи добре. Получаваме два разноцветни крема – светъл и тъмен.
  • В кръгла форма с падащо дъно, подреждам бисквитите, така че дъното да се покрие. Предварително ги потапям в прясно мляко – може да ползвате също вода или сок от компот.
  • Върху бисквитите изсипвам тъмния шоколадов крем и изравнявам с лъжица.
  • Върху крема редя кроасаните.
  • Върху кроасаните изсипвам светлия крем.
  • Оставям тортата да се охлади добре, след което освобождавам ринга.
  • За украса настъргах млечен шоколад с помощта на ренде. Добавих и различни купешки бисквитки.

Бележки

Р
Категория: Десерти

За повече рецепти, новини и известия, харесайте и последвайте страницата ми във Facebook

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
Мама Кулинар от Зоя Атанасова.
© Copyright 2021. Всички права запазени.
Close