Go Back

Спаначено кето руло с крема сирене

Вкусно спаначено руло с крема сирене и маслини
Порции 4
Приготвяне 10 mins
Готвене 30 mins
Общо 40 mins

Необходими продукти

  • 400 гр. спанак
  • 50 гр. масло
  • 4 яйца
  • 200 гр. кашкавал
  • 100 гр. бяло саламурено сирене
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 бакпулвер
  • 200 гр. крема сирене или пакетче и половина
  • 3 с.л. майонеза
  • 3-4 скилидки чесън
  • 200 гр. маслини без костилка
  • 150 гр. шунка слайс

Приготвяне

  • Първо, измивам, почиствам и бланширам спанака в тенджера с вряща вода. Изцеждам и нарязвам на ситно. Добавям маслото.
  • След като спанака се охлади, го прехвърлям в купа. Към него прибавям разбитите яйца, настъргания кашкавал, натрошеното сирене, черния пипер и бакпулвера. Разбърквам добре.
  • Така получената смес изсипвам в тава, върху хартия за печене. Пека във фурна, предварително загрята на 220 градуса за около 20-25 минути.
  • Когато блата за рулото е готов, още топъл го навивам на руло с помощта на хартията за печене и го оставям да се охлади.
  • Приготвям плънката като в купа смесвам крема сиренето, майонезата и настърганите скилидки чесън.
  • Развивам охладеното руло и мажа с плънката. Отгоре слагам нарязани на слайс маслини без костилки, както и слайсове шунка.
  • Завивам рулото с плънката и поднасям с подходяща салата. Приятен апетит!
Категория: Здравословно, Нисковъглехидратни, Предястия, Разядки