Бутер кроасанчета с шоколад
Лесни и бързи кроасанчета с шоколад
Необходими продукти
- ½ пакет бутер тесто
- филиран шоколад - бял и кафяв може да използвате цял млечен, начупен на парчета или течен шоколад
- пудра захар за поръсване
Приготвяне
- Изваждам бутер тестото и го оставям да се отпусне на стайна температура. Използвам само единият лист, като втория прибирам обратно във фризера.
- Разрязвам с нож на 4 части вертикално - под формата на правоъгълници.
- След това всеки правоъгълник режа на две по диагонал, получават се триъгълници.
- В купа смесвам шоколадовите капки - бели и кафеви и разбърквам.
- В широката част на всеки триъгълник поставам от шоколада и с влажни ръце навивам като кифлички.
- Слагам тавата в загрята на 180 градуса фурна като трябва да се нагорещи добре - не слагам мазнина, тестото е достатъчно маслено, но повърхността на тавата трябва да се нагорещи достатъчно.
- Поставям кроасанчетата в горещата тава и пека до готовност. Щом изстинат ги поръсвам с пудра захар.