Домашни бонбони Рафаело
Необходими продукти
- 340 мл кондензирано мляко
- 200 гр. краве масло
- 1 ванилия
- 200 гр. пълномаслени кокосови стърготини
- 200 гр. лешници или бадеми
- 40 гр. кокосови стърготини за овалване
Приготвяне
- Взимаме дълбока купа и слагаме маслото, което предварително сме оставили на стайна температура. Размачкваме го с вилица.
- Добавяме кондензираното мляко и ванилията и разбъркваме добре.
- Прибавят се кокосовите стърготини и всичко се омесва добре. Така приготвената смес прибираме в хладилника, да престои за един ден.
- С помощта на чаена лъжица загребваме, за да е еднакво количеството от сместта за всеки бонбон. В средата добавяме ядка по избор - бадем или лешник.
- Всеки оформен бонбон, овалваме в пудра захар. Готовите бонбони съхранявам в хладилник.