Панирани топени сиренца
Необходими продукти
- 1 опаковка топени сиренца 8 триъгълничета
- 2 яйца
- 1 с.л. хуск
- 2 с.л. сусамово брашно
- 50-100 мл олио за пържене
Приготвяне
- На първо място вядя триъгълничетата топено сирене от опаковката и ги слагам без да ги беля във фризера за около 20 минути, за да стегнат и да мога да ги панирам по-лесно.
- За панировката: в купа разбивам двете яйца и добавям хуска, Оставям го малко да набъбне.
- В отделна дълбока чиния сипвам сусамовото брашно.
- Вадя топеното сирене от фризера и премахвам опаковката на всеки триъгълник.
- Потапям всяко сиренце първо в сместа от яйца и хуск, после в сусамовото брашно, като завършвам отново с потапяне в яйчената смес.
- Пържа в нагорещено олио. Поставям върху хартия със салфетка всяко триъгълниче, за да се отцеди мазнината. Подреждам в чиния за поднасяне.