Спаначено кето руло с крема сирене
Вкусно спаначено руло с крема сирене и маслини
Необходими продукти
- 400 гр. спанак
- 50 гр. масло
- 4 яйца
- 200 гр. кашкавал
- 100 гр. бяло саламурено сирене
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 бакпулвер
- 200 гр. крема сирене или пакетче и половина
- 3 с.л. майонеза
- 3-4 скилидки чесън
- 200 гр. маслини без костилка
- 150 гр. шунка слайс
Приготвяне
- Първо, измивам, почиствам и бланширам спанака в тенджера с вряща вода. Изцеждам и нарязвам на ситно. Добавям маслото.
- След като спанака се охлади, го прехвърлям в купа. Към него прибавям разбитите яйца, настъргания кашкавал, натрошеното сирене, черния пипер и бакпулвера. Разбърквам добре.
- Така получената смес изсипвам в тава, върху хартия за печене. Пека във фурна, предварително загрята на 220 градуса за около 20-25 минути.
- Когато блата за рулото е готов, още топъл го навивам на руло с помощта на хартията за печене и го оставям да се охлади.
- Приготвям плънката като в купа смесвам крема сиренето, майонезата и настърганите скилидки чесън.
- Развивам охладеното руло и мажа с плънката. Отгоре слагам нарязани на слайс маслини без костилки, както и слайсове шунка.
- Завивам рулото с плънката и поднасям с подходяща салата. Приятен апетит!