Уникално вкусно сирене по шопски
Необходими продукти
- 150 гр краве масло
- 2-3 домата
- 300 гр сирене
- 2-3 червени чушки
- 3 яйца
- червен пипер
- чубрица
Приготвяне
- На дъното на гювечетата, слагам малко масло.
- Върху маслото нареждам нарязани на слайсове, предварително обелени домати
- Нареждам, нарязани на кръгове червени чушки.
- Добавям натрошено сирене и поръсвам с чубрица.
- Слагам капачетата и пека в студена фурна, която включвам на 220 градуса
- След около 15-20 минути, вадя гювечетата и чуквам по едно - две яйца. Пъхам ги отново във фурната без капачетата.
- Когато яйцата се запекат ги изваждам и поръсвам с червен пипер.