Таханови бисквити без брашно
Бързи и лесни таханови бисквитки
Необходими продукти
за бисквитките
- 1 яйце
- 90 гр. лешников тахан
- 135 гр. сусамов тахан
- 65 гр. фъстъчено масло
- 1 с.л. брашно от рожков
- 1 с.л. кокосово брашно
- 70 мл кокосово мляко
- 1 бакпулвер
- 2 блокчета шоколад 80 процента какако - настъргани
- 3 с.л. еритритол
за глазурата
- ⅓ разтопен черен шоколад 80 процента какао
- 1 с.л. кокосово масло
- кокосови стърготини за поръсване
Приготвяне
- В купа смесвам всички съставки до получаването на меко лепнещо тесто.
- С мокри ръце късам топчета и ги оформям като бисквити, като ги сплесквам с ръка.
- Подреждам ги в тава, застлана с хартия за печене.
- Пека в загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.
- Глазурата приготвям, като в малък съд разтопявам тъмния шоколад с кокосовото масло. Заливам бисквитите с глазурата с помощта на супена лъжица и поръсвам с кокосови стърготини за украса.