Пържени кюфтета в Air Fryer
Откакто се сдобихме с уредът за готвене с горещ въздух, вкъщи почти не ползваме фурна и олио. Всичко, което приготвяме в него става вкусно и …
Коледна капама
В нашето семейство Коледа се асоциира с класическата и традиционна българска капама. И тази година не изневерих на традицията и приготвих това страхотно ястие. Разликата …
Хайдушки калпак
Вечеря / Обяд / Основни ястия / Пилешко / Свинско / Тестени / Традиционна кухня / Хлебопекарна / Хляб
Това ястие е уникално на вид и на вкус, ефектно е и е подходящо за всяка трапеза – за делник и за празник. Името му …
Свинско със зеленчуци в тенджера под налягане
Рядко готвя в тенджера под налягане, но знам че всички ястия, които са приготвени в такава са уникално вкусни и направо се топят в устата. …
Ребра с прясно зеле на фурна
Времето застудя, но понеже е още рано за кисело зеле, реших да приготвя свински ребра с прясно зеле на фурна. Дори и на пръв поглед …
Пълнени гъби
Тази рецепта често приготвям у дома, тъй като е лесна, бърза и вкусна. За целта избирам малко по-големи гъби с правилна форма, които да напълня …
Канелони с кайма
Канелоните представляват печени на фурна тестени рулца, напълнени с различни продукти и залети със сос. Плънката може да е най-разнообразна – кайма, сирена, зеленчуци, морски дарове. Използваните сосове за …
Запеканка с броколи и шунка
За някои хора броколите може и да не са любими, но откакто започнах да приготвям с тях подобни запеканки, ги преоткрих и ми станаха любим …
Мусака от тиквички
Тази мусака се различава от класическата, по това, че в нея отсъстват картофите. Вместо тях съм използвала тиквички, тъй като с наближаването на пролетта пазарите …
Руло Стефани
Тази традиционна рецепта, често бива приготвяна у дома. Вкусна и ефектна, позната на всяка българска трапеза, тя е чудесен избор за вечеря. С радост мога …
