Коледна капама
В нашето семейство Коледа се асоциира с класическата и традиционна българска капама. И тази година не изневерих на традицията и приготвих това страхотно ястие. Разликата …
Хайдушки калпак
Вечеря / Обяд / Основни ястия / Пилешко / Свинско / Тестени / Традиционна кухня / Хлебопекарна / Хляб
Това ястие е уникално на вид и на вкус, ефектно е и е подходящо за всяка трапеза – за делник и за празник. Името му …
Пиле с ориз
Ето една класическа и любима на всички българска рецепта. Въпреки, че изглежда сравнително лесно, си има и своите тънкости. Мъжете вкъщи я обожават и често …
Султан кебап
В къщи на почит е пилешкото, но понякога идеите ми се изчерпват. В опит да разнообразя приготвих тази класическа турска рецепта – Султан кебап с …
Пилешка кавърма
В разгара на лятото наблягахме на лека храна – като домати със сирене, салати, диня. Готвенето мина на заден план, за да остава повече време …
Руладини от пилешко месо
В тези жеги, не ни се хапва особено много месо, затова реших да заложа на по-лекия вариант, а именно пилешкото. Тази руладини са много добър …
Яхния от пиле с грах и картофи на фурна
Яхния с грах и пилешко като от тенджерата на баба! Вкусотия! Традиционните гозби никога не омръзват, те носят духа на едно друго време, топло, уютно …
Пиле с грах яхния
Една класическа рецепта, която с радост приготвям често у дома. Традиционна, вкусна и лесна за приготвяне.
Сочни пилешки пържоли със спанак и сметана
Идеята за тази рецепта се роди от поредната чуденка какво да приготвя за вечеря. Имах един пакет бейби спанак в хладилника и лесно му намерих …
