Ето и една идея за фалшиви „пържени“ филийки, подходяща за малки деца, която много се хареса. Замисъла е същия, само че филийките се пекат на фурна, а аз добавих и малко настърган кашкавал за разкош. Приготвят се бързо и са ужасно вкусни.
Фалшиви пържени филийки
Лесни и бързи, подходящи за малки деца, без пържене
Оборудване
- хартия за печене
Необходими продукти
- 6 филийки бял хляб
- 3-4 яйца
- 1-2 с.л. кисело мляко
- 1 щипка сода
- 1 щипка сол
- 200 гр кашкавал
Приготвяне
- Започвам с приготвянето на сместа за филийките: в купа разбирам яйцата с щипка сол.
- Добавям киселото мляко, в което предварително съм загасила содата.
- Включвам фурната на 200 градуса. Взимам голяма плитка тава, която покривам с хартия за печене.
- Режа всяка филийка на две и с помощта на вилица я потапям в сместа. Нареждам в тавата.
- Пека филийките на 200-220 градуса около половин час.
- Когато са почти готови наръсвам с настърган кашкавал, така че да се разтопи.
