Тиквичките измивам и издълбавам с помощта на лъжица.
Бланширам ги във вряща вода за около 5 минути. Изваждам, изцеждам и измивам със студена вода.
Тиквичките нареждам в намазнена тава като леко ги посолявам.
Вътрешността от издълбаните тиквички нарязвам на ситно и изсипвам в купа.
Нарязвам на ситно главата лук и скилидките чесън и ги добавям към наситнените тиквички.
Добавям и нарязан на ситно, предварително обелен домат. Посолявам леко и разбърквам добре.
Запържвам зеленчуците за плънката в нагорещен тиган.
Отделно разбивам в купа яйцата, като добавям натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Тук прибавям и нарязан на ситно копър. Оставям на страна.
Лодките от тиквички започвам да пълня до половината със запържените зеленчуци, с помощта на лъжица.
След това добавям и от яйчената смес със сиренето и кашкавала.
Пека в предварително загрята фурна на около 220 градуса за около 30 минути или до зачервяване.
