Присъединете се към групата на Мама Кулинар във Facebook.

Пица с блат от пилешко филе

230

Тази пица с блат от пилешко, ще е полезна за всеки, който избягва брашно по една или друга причина. Подходяща е и за накои от актуалните хранителни режими като кетогенната диета и нисковъглехидратното хранене. На вкус е ароматна, плътна и засищаща. Поднесете я с подходящ сос – млечен, пикантен или с обикновена горчица.

Пица с блат от пилешко

Нисковъглехидратна пица с блат от пилешко филе
Порции 4
Приготвяне 20 mins
Готвене 1 hr
Варене на месото 20 mins
Общо 1 hr 40 mins

Оборудване

  • Дълбока тенджера
  • Нож
  • Дълбока купа
  • хартия за печене
  • голяма правоъгълна тава

Необходими продукти

  • 700 гр. пилешко филе
  • 3-4 яйца
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 3 с.л. настърган пармезан
  • 1 глава лилав лук
  • 100 гр. маслини каламата без костилки
  • 60 гр. млечен грах 1/2 малка консерва
  • 150 гр. бейби спанак
  • 150 гр. кашкавалено роле
  • 100 гр. кашкавал
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне

  • Пилешкото филе се свраява в подсолена вода за около 30 минути, след което се реже на ситно с нож и се прехвърля в дълбока купа. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.
  • Добавят се разбитите яйца и се разбърква добре.
  • В тава покрита с хартия за печене се изсипва сместа и се оформя блат, като притискаме с ръце, за да се разпредели равномерно сместа. Печем в загрята на около 230 градуса фурна за около 20 минути.
  • Докато блата се пече, подготвяаме плънката. Спанака се измива добре, лукът се нарязва на полумесеци, маслините на кръгчета.
  • Изпеченият блат се маже с доматеното пюре. Върху него се нарежда първо спанака.
  • Добавят се лукът и маслините.
  • Половината консерва млечен грах.
  • След това се поръсва с 3 с.л. настърган пармезан.
  • Нареждаме кашкаваленото роле, нарязано на кръгчета.
  • Завършваме с настърган кашкавал.
  • Печем в загрята на 240 градуса фурна, до готовност.
Категория: Вечеря, Здравословно, Нисковъглехидратни, Обяд, Основни ястия, Пилешко, Ястия с месо

За повече рецепти, новини и известия, харесайте и последвайте страницата ми във Facebook

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




Close
Мама Кулинар от Зоя Атанасова.
© Copyright 2021. Всички права запазени.
Close