Тази салата е опит за разнообразие в зимното ни меню. Не помня откъде мярнах рецептата, но изпълнението много ми допадна. Свежа и хранителна е. Може би следващия път бих добавила и малка консерва млечна царевица. Мисля, че ще се впише чудесно и ще е още по-вкусна. Ето и рецептата:
Салата с авокадо и риба тон
здравословна бърза и лесна салата
Оборудване
- Дълбока купа
Необходими продукти
- 2 броя добре узряло авокадо
- 1 малка консерва риба тон – филе
- 2 краставици
- 1 глава стар лук
- сокът на половин лимон
- зехтин
- сол на вкус
Приготвяне
- Авокадото измивам, разрязвам на половина и махам костилките. С помощта на нож режа на кубчета и издълбавам с лъжица. Изсипвам в купата.
- Краставиците измивам, беля и режа на половинки. Добавям ги към авокадото.
- Отварям консервата и изсипвам в купата.
- Лукът режа на ситно и също добавям.
- Овкусявам със зехтин, сол на вкус и сокът на половин лимон.
